#Eqoreceta: Flan de quinoa.
✨ Ingredientes:
-100 gramos de quinoa.
-6 huevos.
-1/2 litro de leche.
-1/2 litro nata líquida.
-4 cucharadas azúcar integral.
-1 ramita de vainilla.
-Frambuesas y hojas de menta para la decoración.
Preparación:
Cocer la quinoa.
Hervir la leche y añadir la ramita de vainilla cortada en varios trozos para impregnar su sabor.
En un bol grande batir con energía los huevos con el aúcar integral hasta que la mezcla se blanquee. Agregar la leche, la nata y la quinoa cocida. Remover hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la mezcla del flan en los moldes y dejarla en el horno a temperatura media durante 30 minutos. Dejar enfriar y ¡a disfrutar!
✨ Si querés podés agregarle caramelo a los moldes antes de verter la mezcla para que quede en la parte superior.
Related posts
Para la esponja -Harina común, 250 gramos. -Levadura fresca, 25 gramos. -Huevos grandes, 2. -Agua a temperatura ambiente, 30 mililitros. -Aceite o manteca. ... Sigue leyendo
Las cremas de verduras son unas fantásticas aliadas, son de fácil digestión, saludables, fáciles y rápidas de hacer. Son alimentos ideales para los que no... Sigue leyendo
La harina de kamut tiene un gran valor proteico, con los arándanos tendrás un postre muy rico y nutritivo Ingredientes para doce muffins: 200 gramos... Sigue leyendo
✨ Ingredientes: -2 tazas de lentejas -1 taza de arroz integral cocido -½ cebolla picada -1 huevo (o 2 claras) -Ajo y perejil -Sal... Sigue leyendo
¡Rápida de hacer! ¡Fácil de estirar! ✨ Ingredientes: -Harina integral, 300 gramos. -Aceite, ocho cucharadas. -Jugo de limón, una cucharada.... Sigue leyendo
Deja un comentario